Пекан - это съедобное ядро плода дерева кария иллинойская: по вкусу он мягче грецкого ореха, с маслянистой текстурой и лёгкой сладостью. Растёт пекан в Северной Америке, а сегодня его также выращивают в Мексике, Бразилии, Аргентине, ЮАР, Австралии и Китае. Интересный факт: слово «пекан» пришло из языка коренных народов Северной Америки.
В кулинарии пекан добавляют в выпечку, десерты, каши, салаты и гранолу, а также используют в начинках и ореховых смесях. В составе пекана много ненасыщенных жиров, клетчатки, витамина Е и минералов, поэтому он хорошо насыщает и подходит для питательного перекуса.
Заказать пекан в Рязани можно в интернет-магазине «Орешкофф» - в каталоге представлены очищенные орехи, пекан в скорлупе и жареный пекан с ванилью. Доступны фасовки от 82 г до 1 кг, поэтому легко выбрать вариант и для пробы, и для запаса. Каждый заказ комплектуется из свежей партии: продукт сортируют и фасуют перед отправкой. Для новых покупателей на сайте есть выгодные предложения в разделе «Скидки и промокоды».
